オディアレシピ - オディシャの味: 伝統的なオディア料理の包括的なガイド
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オディアレシピ - オディシャの味は、伝統的なオディア料理の包括的なガイドを提供する無料のAndroidアプリです。このアプリは、オディシャのユニークな食文化を促進し、すべてに知られるようにするために設計されています。ほとんどすべてのカテゴリのオディア料理のレシピがこのアプリで利用できます。それには、野菜料理、肉料理、ピータ(パンケーキ)、甘い料理、サガ(葉野菜)、そして米などが含まれます。
オディシャの食の伝統は非常に古く、オディアのレシピの大部分では、油とスパイスの量が少なく使用されるため、健康に良いです。プリの古代のジャガンナート神殿で聖なる神々に捧げられる「マハ・プラサード」の日々の供物は、オディシャの食文化を反映しています。このアプリは、ウェブサイトOdiaRecipes.comから派生しており、オディアのレシピを広め、誰にでもアクセス可能にすることを目指しています。